poniedziałek, 16 grudnia 2013

Świąteczny makowiec potreningowy :D




Mamy przedświąteczny okres, więc postanowiłem zrobić smakowitą potreningową przekąskę, która jednocześnie wpisuje się w ten piękny czas. Chciałem, żeby to było coś co można szybko i łatwo przygotować – wybór padł na makowiec a’la tarta.
Składniki
Ciasto:
1,5 szklanki mąki razowej (może być zwykła)
1 jajko
1 łyżka miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 kostki masła

A na ciasto:
masa makowa z puszki ok. 600g
owoce suszone: rodzynki, żurawina, morele, śliwki
orzechy wg uznania

Przygotowanie
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i jajko. Masło i miód rozpuszczamy w garnku na małym ogniu. Po rozpuszczeniu łączymy z pozostałymi składnikami aż do uformowania ciasta.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy go tłuszczem, formujemy ciasto na dnie blachy, tak żeby boki miały ok. 1 cm w górę.
Masę makową łączymy z siekanymi owocami i orzechami. Wykładamy na uformowane ciasto.
Całość pieczemy ok. 50-60 minut w temp. 180 st.C.



I gotowe!
Smacznego :D

  

piątek, 13 grudnia 2013

Zapowiedź testów soli Salco Sport Therapy




Muszę się pochwalić! Właśnie rozpocząłem współpracę z polską firmą Salco - producentem soli mineralnych do kąpieli. W ofercie firmy można znaleźć produkty typowo lecznicze, pielęgnacyjne, a także przeznaczone dla sportowców.
I właśnie sól Salco Sport Therapy przeznaczona do regeneracyjnych kąpieli solankowych będzie obiektem moich testów.

Postaram się na podstawie dostępnej mi wiedzy napisać artykuł na temat kąpieli solankowych, po co się je robi i jakie dają korzyści (zwłaszcza uprawiającym sport). A potem rzetelnie opisać własne wnioski płynące ze stosowania tych kąpieli. Pojawi się, więc kilka moich tekstów na ten temat.





Nigdy nie stosowałem takich kąpieli, ale mam już kilka pomysłów na przeprowadzenie testów. Pozostaje więc tylko trenować, a potem chlup do wanny! ;-)

Ciekawskich zapraszam na stronę www.salco.pl

poniedziałek, 9 grudnia 2013

XI Półmaraton Świętych Mikołajów w Toruniu - relacja


Wczoraj pobiegłem mój pierwszy półmaraton w życiu, nigdy nie pokonałem tego dystansu nie tylko na zawodach, ale także na treningu ;-) Jak wyszło? Poczytajcie (mój nr startowy to 3427):

Niedziela 8 grudnia  zaczęła się w Toruniu bardzo obiecująco. Od rana świeciło słońca, a niebieskie niebo dobrze nastrajało na bieg w świątecznej atmosferze. Po śniadaniu wyszedłem na zewnątrz, żeby trochę rozruszać nogi i sprawdzić temperaturę. Zima nie odpuszczała, było nieco poniżej 0 st. Postanowiłem ubrać się raczej lekko i wystartować bez kurtki, w końcu mierzyłem w dość konkretny wynik, poniżej 1:40 więc nie miał być to spacerek. Gdy byłem gotowy szybkim krokiem udałem się pod toruńskie lodowisko Tor-Tor skąd odjeżdżały autobusy na nowy most, na którym była linia startu. Wokół lodowiska już kłębiły się tłumy Mikołajów, ubranych identycznie jak ja – w czerwoną koszulkę i mikołajową czapkę od organizatora. Przejazd autobusem zajął dosłownie kilka minut, następnie szybkie siku (nie jestem mistrzem w staniu w kolejce do toitoi’a ;) i zacząłem rozgrzewkę. Dość nietypową, bo na moście zjawili się Mikołajowie chyba z całego Świata i nie było wiele miejsca na bieganie. Na koniec kurtkę oddałem do depozytu i ustawiłem się gdzieś w 1/3 stawki, chowając się w ponad 4-tysięcznym tłumie Mikołajów. Niestety dość długo czekaliśmy na start, bo przemówieniom „ważnych” torunian nie było końca, w dodatku z niejasnych dla mnie powodów około 10 minut czekaliśmy na spóźnialskich biegaczy, którzy niespiesznym krokiem szli w stronę startu. Nie rozumiem jaki jest sens, żeby 4 tys. ludzi czekało 20 minut na mrozie na spóźnionych 100 osób i słuchało przemówień polityków. 

 Wszystko to jednak poszło w niepamięć, gdy wystrzeliła armata oznaczająca start. Pierwszy kilometr pobiegłem poniżej założeń, bo blokował mnie tłum wokoło i zwyczajnie nie dało się przyspieszyć. Gdy już opuściliśmy most można było „złapać” własne tempo. Słońca niestety wystarczyło tylko do ok. 5km, potem zrobiło się pochmurno i w związku z tym zimno. Do 10km udało mi się utrzymać równe, dobre tempo, na 9km wypiłem nieco wody. Od tego momentu biegliśmy przez las.
Na leśnych (oblodzonych) ścieżkach nieco przyspieszyłem i na 14km zacząłem odczuwać zmęczenie. Na szczęście kibice i biegacze na trasie pomagali utrzymać motywacje. Kontrolowałem czas na zegarku i widziałem, że biegnę na granicy wyniku 1:40. Ostatnie kilometry były walką z samym sobą, żeby utrzymać tempo, co wiązało się z narastaniem wysiłku. Z daleka słychać już było wrzawę na stadionie i można było odkręcić pełen gaz. Na pierwszym wirażu stadionu przybiłem jeszcze "piątkę" z Radosławem Dudyczem i poleciałem do mety ostatkiem sił.
Na pierwszym planie R. Dudycz
W taki sposób udało mi się złamać 1:40 a mój wynik (wg pomiarów datasport) prezentuje się następująco: 1:38:58, co daje średnią 4:41/km. Pozwoliło to na zajęcie 389 miejsca w kat.OPEN, 68 miejsca w kat. M20 i 49 miejsca wśród studentów ;) Najbardziej cieszę się z uzyskanego czasu i tego, że udało mi się pomimo braku doświadczenia biec równo i przyspieszać na kolejnych etapach biegu, w dodatku nie popełniłem błędów dietetycznych, które zdarzały mi się wcześniej. Tutaj wnioski z analizy międzyczasów:
5km:      23:55                     msc.488
10km:   48:02                     msc.495
15km:   1:11:04                 msc. 474
Meta:   1:38:58                 msc. 389
Łatwo policzyć, ze pierwsze 10km biegłem równo mniej więcej po 24minuty/5km. Trzecią „5” pobiegłem w 23minuty a ostatnie 6km w niecałe 27 minut. Na ostatnich 6 kilometrach udało mi się wyprzedzić ponad 80 osób.

Po biegu długo dochodziłem do siebie, a organizm nie chciał za bardzo przyjmować jedzenia. Organizatorze postarali się o duży namiot, w którym można było napić się herbaty i zjeść w zupę czy drożdżówkę.  A tutaj film jak to wyglądało od środka, w tle dzwoniące medale ;)


Na koniec jeszcze stanie w kolejce do depozytu (słaba organizacja) i wolnym truchtem, uciekając przed zimnem poszliśmy na pizzę z wspierającą mnie Ładniejszą Połową ;) Pizzy nie zjadłem za dużo, za to wypiłem ponad litr płynów i zażyłem aspirynę, bo zaczęły mnie meczyć dreszcze. Myślałem, że choroba gotowa, ze zarazki tylko czekały żeby mnie zaatakować, gdy będę słaby po długim wysiłku w zimnie. Teraz, gdy to pisze, dzień później okazuje się że była to chyba taka reakcja organizmu na zmęczenie, bo po chorobie ani śladu. Nawet mam ochotę pobiegać, ale dla odmiany i odciążenia stawów pojeżdżę na rowerze.


Podsumowując: bez wątpienia Półmaraton Świętych Mikołajów wyróżnia się na biegowej mapie Polski. Dodatkowo charytatywny charakter biegu zachęca do wzięcia udziału. Chociaż do medali nie przywiązuje zbytniej wagi, ten jest chyba najbardziej oryginalny z mojej skromnej kolekcji i jeśli ktoś lubi takie gadżety na pewno mu się spodoba. Najbardziej motywująca była jednak atmosfera wesołego, biegowego święta, kibice skandujący i bijący na brawa na całej długości trasy (nawet w środku lasu!). Będę ten bieg bardzo mile wspominał, tak samo jak Toruń i każdemu polecam zarówno miasto, jak i start w tym Świątecznym Półmaratonie.